Au Gaec La Vergne, situé dans les Deux-Sèvres, les associés ont structuré leur système autour d'une valorisation maximale des fourrages pour limiter les concentrés et sécuriser l'alimentation des vaches.
En 2026 l'exploitation s'étend sur 240 ha pour 125 vaches laitières et produit 1,25 million de litres de lait, avec un chargement de 1,03 UGB/ha de SFP. Les associés visent une montée en capacité: saturation des robots de traite et extension de l'atelier pour atteindre objectif 1,4 million de litres à l'issue du chantier de bâtiment 2026-2027.
Les deux robots actuels ne sont pas encore optimisés faute de place en bâtiment, ce qui motive la construction d'un nouveau bâtiment pour les vaches taries et la création de deux silos supplémentaires.
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