À Botz-en-Mauges (Maine‑et‑Loire), la production de fruits rouges monte en puissance en cette mi‑mai 2026 sur une exploitation conduite en biologique. Sur 4 hectares, la production de fraises atteint un rythme de récolte régulier et la ferme annonce la troisième récolte 2026 disponible dès cette période, à la fois en barquettes et en libre cueillette. Les consommateurs locaux sont invités à venir cueillir directement sur place ou à acheter des barquettes prêtes à emporter, selon leurs préférences.
La culture est conduite sans pesticides de synthèse ni engrais chimiques, avec des pratiques visant à préserver la structure du sol et la biodiversité des parcelles. Les fraises, sensibles aux aléas climatiques, bénéficient d'une surveillance régulière et d'un calendrier de récolte quotidien pour garantir fraîcheur et saveur. La vente directe permet aussi d'ajuster les volumes mis sur le marché en fonction de la demande locale et d'éviter le gaspillage.
La gamme de petits fruits s'étend au‑delà des fraises : les premières framboises sont annoncées pour le mois de juin, puis la production évoluera vers du cassis et de la groseille. Ces variétés sont proposées en libre cueillette ou transformées en pots pour les amateurs de confitures maison, ce qui ajoute une valeur locale à la production. La diversité des espèces permet d'étaler les récoltes sur plusieurs semaines et d'attirer une clientèle régulière durant l'été.
Parallèlement aux fruits, l'exploitation cultive une petite parcelle de plantes aromatiques et médicinales — thym, romarin, géranium rosat, camomille romaine et menthe poivrée — destinées à la transformation. Après distillation sur place, la ferme produit des huiles essentielles et des hydrolats mis en vente, avec une attention particulière portée à la traçabilité et à la pureté des extraits; les hydrolats sont commercialisés comme hydrolats 100% naturels sans additif ni conservateur. Cette diversification renforce la résilience économique de l'exploitation et répond à une demande croissante pour des produits locaux transformés.
La commercialisation privilégie le circuit court et la proximité : cueillette à la ferme, vente directe en barquette et conditionnement en pots pour la transformation fruitière. L'exploitation est accessible plusieurs jours par semaine selon un planning affiché pour limiter les flux et garantir une bonne organisation des récoltes. Les pratiques agricoles mises en œuvre visent à combiner qualité gustative et respect de l'environnement, tout en offrant aux visiteurs une expérience de cueillette conviviale.
La Cueillette de la Mansardière, à Botz‑en‑Mauges, accueille le public le lundi de 10 h à 12 h, le mercredi et le samedi de 9 h 30 à 12 h, et le vendredi de 16 h 30 à 18 h. Pour renseignements ou commandes, contacter le 06 77 10 98 68 ou écrire à contact@cueillette-mansardiere.fr; la ferme précise la disponibilité des récoltes et conseille de vérifier les volumes avant déplacement.
Photo - www.ouest-france.fr
