Le projet Dirape, piloté par l’Institut de l’élevage (Idele) avec un financement Carnot France Futur Élevage, réunit neuf associations de races bovines locales à petits effectifs pour établir des références techniques et économiques adaptées aux systèmes d’élevage actuels. 9 races participent à ce dispositif qui vise à combler l’absence de données robustes en zootechnie et génomique. Le programme se concentre sur le contrôle de performances, le génotypage et l’analyse des coûts de production afin de faciliter la conduite d’élevage de ces populations spécifiques.
Données zootechniques et génomiques
Le projet prend en charge financièrement le contrôle de performances en VA0 ou VA4 pour constituer des séries de mesures comparables entre élevages et races, et fournit des pesons pour la collecte standardisée du tour de poitrine et du poids de naissance des veaux. L’objectif technique est de construire des équations de correspondance entre tour de poitrine et poids de naissance pour suivre la facilité de vêlage et mieux informer les choix de croisements et d’IA. Dirape finance aussi le génotypage d’un maximum de mâles reproducteurs et de femelles d’intérêt, avec renouvellement du panel SNP utilisé pour les taureaux d’IA afin d’assurer la compatibilité des données génomiques.
Volet économique et durabilité
Le deuxième axe du projet porte sur la caractérisation des systèmes d’élevage et le calcul des coûts de production, avec des diagnostics ciblés sur la biodiversité et la durabilité des pratiques, ce qui permet d’évaluer la viabilité économique des parcours de préservation. Ces analyses visent à produire des repères chiffrés utilisables par les éleveurs et les conseillers pour mieux calculer le coût réel d’un animal et mesurer les externalités positives liées à la conservation des races. Les résultats serviront à positionner ces races sur des filières de valeur ajoutée ou des dispositifs environnementaux.
Selon Louise Joly de l’Institut de l’élevage, le programme constitue une « étape décisive » pour créer des référentiels qui tiennent compte des conditions d’élevage réelles et non de standards inadaptés ; elle souligne aussi l’importance d’un suivi collectif pour maintenir la diversité génétique. Jacques Gelot, de l’association de la vache maraîchine, précise que la préservation de la race est assurée par l’organisme de sélection et que Dirape permet désormais de développer le pointage et le contrôle de performances. La maraîchine compte actuellement 2 500 femelles de plus de deux ans, réparties chez 140 détenteurs, ce qui illustre l’échelle encore restreinte de ces populations.
La troisième composante de Dirape est consacrée à la communication pour diffuser méthodes, outils et résultats auprès des éleveurs et des futurs installés, dans un contexte où les aides spécifiques pour races menacées pourraient se réduire. Le projet se déroule sur plusieurs années et se termine fin 2027, ce calendrier permettant d’accumuler des séries de données suffisantes pour des analyses statistiques fiables. fin 2027 marque l’échéance pour consolider les référentiels et diffuser des guides pratiques destinés aux acteurs locaux et aux politiques publiques.
Photo - www.reussir.fr
