L- Винная кислота (Е334)
Discription L- Винная кислота (Е334)
Винная кислота (пищевая добавка Е334) - белый либо прозрачный кристаллообразный порошок без запаха, хорошо растворяется в воде и спирте, практически нерастворим в растительных маслах и жирах.
В пищевой промышленности винная кислота зарегистрирована как добавка E334 – регулятор кислотности или pH и антиоксиданта, она используется при изготовлении кондитерских и хлебобулочных изделий: конфет, мармелада, джемов, желе, фруктово-ягодного мороженого, консервированных продуктов, соков, безалкогольных напитков, столовых вод и винных изделий. Винная кислота придает терпкий вкус вину. В спиртные напитки ее добавляют для смягчения вкуса спирта и придания приятного аромата. Антиокислительные свойства реактива позволяют продлить срок годности пищевых продуктов – она способствует замедлению окислительных процессов. Винная кислота также поддерживает в продуктах обусловленный щелочной уровень pH: чем больше кислоты, тем ниже уровень pH. Пищевой антиоксидант разрешен во многих странах мира.
Винная кислота используется в:пищевой промышленнности - в качестве регулятора кислотности;фармацевтической промышленности - при производстве растворимых и шипучих лекарств;косметологии - при производстве средств ухода за кожей лица и тела;аналитической химии - для обнаружения сахаров и альдегидов;текстильной промышленности - для крашения тканей
Только у ООО "СНАБПИЩЕПРОМ" вы можете купить Винную кислоту оптом по очень выгодным ценам. Действует гибкая система скидок!
По вопросам приобретения обращаться по телефону: +375447667760
Надеемся на взаимовыгодное и долгосрочное сотрудничество!
-
Contract price
Ветеринарные и фармацевтические субстанции оптом
More -
Contract price
Бронопол
More -
Contract price
Витамин А 1.7 млн/ед пальмитат
More -
Contract price
Витамин Е 98% dl-альфа-токоферол ацетат
More -
Contract price
Аскорбиновая кислота (пищевая добавка Е300)
More -
Contract price
Деготь березовый
More -
Contract price
Ветеринарные препараты
More -
Contract price
Гентамицина сульфат, субстанция
More -
Contract price
Амоксициллина тригидрат
More -
Contract price
ДИОКСИУТЕРОМАСТ ВБФ
More