Vacuno de carne
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CITA avala hidroxitirosol frente a la subnutrición en vacuno
Un estudio coordinado por el Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA) demuestra que la suplementación con hidroxitirosol atenúa los efectos de la subnutrición en vacas nodrizas y mejora indicadores productivos y de salud en sus crías. El trabajo, desarrollado en colab... -
Ganaderos de Lugo envían rubia gallega a Andalucía
Productores de Lugo están enviando ejemplares de la raza rubia gallega a compradores andaluces en 2026, impulsando una nueva vía comercial que combina demanda de carne de calidad y estrategias de trazabilidad. Este movimiento responde a contactos comerciales activos entre criadores gallegos y mat...
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