Según el Equipo Técnico de Qualivet, en 2026 las micotoxinas en raciones de ovino lechero mantienen una presencia elevada y su repercusión económica se observa más en la eficiencia industrial que en la pérdida de volumen de leche.
El equipo subraya que, en su experiencia de campo durante 2026, lo habitual es la coexistencia de varias micotoxinas a concentraciones bajas o medias que alteran el metabolismo ruminal y la estabilidad tecnológica de la leche. Frente a este escenario, Qualivet propone una estrategia integral de prevención y control que combine buenas prácticas de conservación, control de materias primas y el uso continuado de inactivantes específicos en la dieta.
El objetivo principal es preservar la homogeneidad y la aptitud para la transformación quesera, minimizando variabilidad y mermas en la procesadora.
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