Японский поезд с одним из самых живописных маршрутов работает на топливе из свиного бульона.
Так компания Takachiho Amaterasu Railway использует оставшийся бульон из-под лапши в качестве топлива. Интересен тот факт, что подобная альтернатива появилась, когда владелец одного ресторана пожаловался на то, что ему приходится платить специальной компании для утилизации свиного бульона tonkotsu, который не смогли съесть посетители. Как известно, это классическое японское блюдо довольно калорийно, именно потому не каждому удается съесть его до конца.
В связи с этим и появилась идея превратить бульон в биотопливо. Заметим, что логистическая компания установила в заведении нужное оборудование, которое отделяет ингредиенты блюда от жира. Затем, жир в дальнейшем превращается в биотопливо,
На сегодняшний день уже налажено сотрудничество с большим количеством партнёров, включая железнодорожную компанию. К слову, Takachiho Amaterasu Railway ежемесячно планирует использовать около 400 литров бульонного топлива.
