Немецкий производитель мяса Петер Классен придумал необычный напиток — мясной коктейль, сообщает Agriculture.by со ссылкой на издание Die Welt. В продажу новинка поступит в сентябре.
Петер Классен уже подал заявку на получение международного патента, а также подписал соглашение о сотрудничестве с производителями из Бельгии, Франции и Люксембурга.
Три года понадобилось 55-летнему изобретателю на создание трех рецептов мясных напитков: «Королевская курица», «Стейк» и «Бомбейская говядина». Для создания коктейля мясо и овощи отвариваются в бульоне, а затем измельчаются до консистенции какао. После готовый напиток разливается по бутылкам и стерилизуется при 120 градусов, что позволяет хранится ему до года.
В свой проект предприниматель инвестировал около 1 млн долларов. В неделю Петер планирует выпускать 10 тыс бутылок, позже увеличит объемы до 30 тыс.
По словам создателя напитка, мясные коктейли не заменят обычную еду, а станут своеобразной пищевой добавкой для определенных случаев.
Фото: welt.de
