Август текущего года стал знаковым для белорусского виноделия: отечественные ученые впервые вывели сорт винограда, подходящий для производства натурального сухого вина.
Сорт получил рабочее название «Лорет» и уже передан на государственное сортоиспытание, сообщает телеканал «Первый информационный».
Разработкой занимался Институт плодоводства НАН Беларуси. По словам директора Александра Таранова, несмотря на сложные погодные условия 2025 года, новый сорт показал отличные результаты:
- Урожайность — 2–3 кг с куста
- Высокая устойчивость к болезням
- Адаптация к белорусскому климату
- Подтвержденная пригодность для сухого виноделия по результатам дегустаций
До сих пор белорусское виноделие в основном опиралось на импортное сырье. С появлением «Лорет» страна получает шанс развивать собственное винное производство, ориентированное на натуральные сухие вина — без добавления сахара и ароматизаторов.
Институт плодоводства уже собрал 530 сортообразцов винограда, включая технические и столовые разновидности.
После завершения сортоиспытаний начнется промышленное выращивание «Лорет» и запуск первых партий вина.
