В Беларуси в 2023 году урожай сахарной свеклы составил почти 5,3 млн тонн (при плане 5 млн тонн). Это стало рекордом за всю историю развития сахарной отрасли республики.
На сахарных заводах по итогам переработки сырья было получено 670 тыс. тонн продукции — это на 15-17% превышает показатели 2022-го года, сообщает БЕЛТА.
По словам председателя концерна «Белгоспищепром» Олега Жидкова, это и станет главным экспортным потенциалом в нынешнем году.
Стоимость сахара на мировых биржах увеличивается. Белорусские предприятия в основном реализуют песок на рынках стран ЕАЭС.
По итогам текущего года внутренний рынок будет обеспечен с коэффициентом 1,5 к тому, что потребляется в стране. Другими словами, сахарная отрасль наполовину превысила уровень самообеспечения.
В дальнейшем предприятия могут увеличивать производство на 1,5-2% за счет модернизации и глубины переработки сырья.
