Стабилизационный фонд плодоовощной продукции в Минской области полностью сформируют до 15 ноября.
Объемы по закладке овощей и фруктов снизились по сравнению с прошлым годом, сообщает БЕЛТА. В нынешнем году запасы картофеля составят 2,7 тыс. тонн, капусты — почти 1,7 тыс. тонн, лука, моркови и свеклы — около 700 тонн, 650 тонн и 540 тонн соответственно. Яблок будет заготовлено около 560 тонн.
На данный момент в хранилища заложено больше половины овощей и фруктов.
Продукция, заготовленная в стабфондах в прошлом году, была практически полностью использована в межсезонный период. Оставалось лишь немного картофеля.
В Минске и области свежие овощи и фрукты можно приобрести на специализированных осенних ярмарках, которые проходят в регионе еженедельно по выходным дням с 11 сентября по 20 ноября.
