Филиал ОАО «Красный пищевик» в Славгороде расширит ассортимент выпускаемой продукции. В 2021 году на предприятии планируют наладить выпуск новых видов желе и мармелада из местного биологически ценного растительного сырья.
Проект, который сейчас реализуется на предприятии, позволит выпускать новые виды продукции, аналогов которым нет в республике. Это желе с модифицированными крахмалами в составе и нескольких видов мармелада — витаминизированного, диабетического, а также мармелада для спортсменов — предназначенного для питания при интенсивных физических нагрузках. Сырьем для них станут исключительно местные фрукты — груши, яблоки, ягоды — и мед с собственной пасеки фабрики.
Установка и ввод в эксплуатацию нового оборудования позволят обеспечить работой не менее 100 человек и значительно расширить экспортные поставки. Предприятие планирует отгружать не менее 40% изготовленной продукции на рынки стран Евросоюза и Азии.
«Реализация инновационного проекта в Славгороде по созданию высокотехнологичного современного производства пищевых продуктов позволит нарастить экспорт и расширить географию поставок «Красного пищевика», а также создать новые точки роста для развития экономики города и региона в целом», — сообщил председатель Государственного комитета по науке и технологиям Александр Шумилин.
Основанная в 1870 году кондитерская фабрика «Красный пищевик» является лидером в Беларуси по производству пастило-мармеладных изделий.
