Переработка сахарной свеклы в Беларуси близится к своему завершению. В этом году сладких корней было заготовлено почти 5 млн тонн. Некоторое снижение урожайности компенсировано за счет более высокой сахаристости, сообщили в концерне «Белгоспищепром».
По предварительным данным, от переработки сахара предприятия получат около 640 тысяч тонн сахара — приблизительно такой же объем был произведен ими и в прошлом году, сообщает sb.by.
Более двух миллионов тонн сладких корней поставлено по госзаказу, часть переработчики принимали по договорным ценам. Сахарная свекла по-прежнему остается одной из наиболее прибыльных культур для сельхозпредприятий.
Переработку свеклы в скором времени закончат все сахарные заводы, после чего большинство предприятий намерены провести модернизацию.
