Производство кофе

Популярный у швейцарцев напиток посчитали «не жизненно необходимым» продуктом. 

Во Вьетнаме уже реализуются два крупных проекта с участием белорусских компаний — по производству грузовых автомобилей и молочных продуктов. 

Каждое утро, заваривая очередную чашку кофе, мы и не догадываемся, что же влияет на его вкус. А между тем, стоило бы.

По крайней мере, 60% диких видов кофе находится под угрозой вымирания, а 45% не представлены ни в одной биологической коллекции. Исследователи отмечают, что дикие родственники арабики и робусты могут иметь важные признаки вроде устойчивости к изменению климата или вредителям, и их исчезновение сокращает возможности адаптации сектора, уже уязвимого для этих угроз.

Компания «Белкофе» работает на рынке с  1954 года, и за это время успела много чем удивить потребителя. 

Первый в стране холодный кофе в упаковке bag-in-box представила британская компания Solo Coffee . Производитель уверен, что это поможет сделать настоящий черный кофе более доступным для потребителя.

Ученые-климатологи утверждают, что через четверть века плантации кофе значительно сократятся, а к 2080 году из-за глобального потепления он может вовсе исчезнуть. 

Экономический суд Минска признал банкротом компанию «Икартайм». Белорусскому потребителю она известна прежде всего под торговыми марками растворимого кофе «Matador», «El café Barcelona» и «Чорнае зерне».

Признанная кофейная держава с февраля по май вывезет из Вьетнама крупную партию кофе робуста, чтобы обеспечить внутренний спрос. На национальном рынке этого подорожавшего продукта не хватает.

Производитель кофе под маркой «Брилль cafe» подписал соглашение с двумя дистрибьюторами в Беларуси.

Австралийские исследователи полагают, что уже к 2050 году в два раза сократится количество участков, на которых выращивают кофейное дерево.

Человек и кофе связаны между собой уже около 2,8 млн лет. AGRONEWS решил вспомнить самые примечательные моменты из их совместной истории.