Функциональные продукты для больных фенилкетонурией и целиакией разрабатывают белорусские ученые
close_up

Этот сайт использует файлы cookie. Узнайте больше о целях их использования и изменении настроек cookie в вашем браузере. Используя этот сайт, вы соглашаетесь на использование файлов cookie в соответствии с текущими настройками браузера Узнайте больше о файлах cookie

Белорусские ученые разработают хлеб для больных фенилкетонурией и целиакией

Источник: AGRONEWS Все новости источника

Специалисты НПЦ НАН Беларуси по продовольствию работают над линейкой продуктов для питания больных фенилкетонурией и целиакией: кондитерские и макаронные изделия, смеси для выпечки и другие.

На базе научно-практического центра планируется создать мини-производство. Выпускать продукты для функционального питания планируется в основном из белорусского сырья и строго по заявкам, за счет чего они будут дешевле импортных аналогов.

Кроме того, белорусские ученые работают над продуктами для детского питания — мармеладом с витаминами, шоколадом без сахара, зефиром на натуральных подсластителях.  

Темы: Здоровье и здравоохранение, Разработки и исследования

Всегда будьте в курсе свежих новостей.
Agronews

Новости по теме

Не можете вспомнить пароль?

Связаться с редакцией