В магазине Столина обнаружили опасную курагу
close_up

Этот сайт использует файлы cookie. Узнайте больше о целях их использования и изменении настроек cookie в вашем браузере. Используя этот сайт, вы соглашаетесь на использование файлов cookie в соответствии с текущими настройками браузера Узнайте больше о файлах cookie

Опасную курагу продавали в магазине Столина

Источник: AGRONEWS Все новости источника

Опасные сухофрукты выявили сотрудники Столинского районного центра гигиены и эпидемиологии в одном из магазинов города во время отбора проб пищевой продукции.

Курага с превышением пищевой добавки Е220 была привезена из Узбекистана, сообщает «Медиа-Полесье».

По итогам испытаний в сухофруктах содержание Е220 или диоксида серы составило 2,95 ± 0,68 г/кг и 3,10 ± 0,71 г/к в контрольном образце. Допустимое же значение — не более 2,00 г/кг.

Часть партии успели продать. Оставшаяся курага была изъята из оборота.

Диоксид серы применяется для обработки сухофруктов и картофеля — без него продукты быстрее портятся и темнеют.
При использовании в больших количествах данная добавка представляет опасность для аллергиков и астматиков. Вещество разрушает витамин В1 и дисульфидные мостики в белках, что вредит здоровью: небольшое отравление двуокисью серы может вызвать насморк, кашель, першение в горле и другие неприятные симптомы.

 

Темы: Качество и безопасность продуктов, Происшествия, Новости регионов, Еда, Новости Бреста

Всегда будьте в курсе свежих новостей.
Agronews

Новости по теме

Не можете вспомнить пароль?

Связаться с редакцией