О том, что хлебозаводы могут войти в состав созданных в регионе интеграционных структур сообщил председатель Витебского облисполкома Николай Шерстнев.
Сегодня руководитель региона провел в ОАО «Витебскхлебпром» выездной прием граждан и побывал на производстве. Общаясь со СМИ, Николай Шерстнев подчеркнул, что главная задача предприятий — повышение эффективности. В связи с этим губернатор озвучил свою позицию по решению проблемы снижения себестоимости продукции «Витебскхлебпрома».
«Хлебозаводы сейчас находятся в республиканской собственности. Мы будем ставить вопрос о том, чтобы вернуть их в коммунальную собственность, объединить с комбинатами хлебопродуктов и ввести в интеграционные структуры. Чтобы производил зерно, перерабатывал его в муку, выпекал и реализовывал продукцию один собственник. Тем более что у «Витебскхлебпрома» есть собственная торговая сеть, которая насчитывает около 20 объектов. И если мы доведем задуманное до логического завершения, то наш потребитель получит более дешевый продукт, качество которого останется высоким», — поделился планами губернатор.
Развивая тему повышения эффективности, он отметил, что самая низкая себестоимость продукции получается там, где «весь технологический процесс от самого начала создания и до реализации готового товара находится в одной структуре, в одних руках».
По словам Николая Шерстнева, хлебозаводы покупают муку по цене, которая в два раза превышает стоимость пшеницы, а для того чтобы развезти хлеб по магазинам, предприятия прибегают к услугам сторонних организаций. На всех этих этапах идет удорожание, которое отражается на цене продукции.
«В целом стратегия развития Витебской области в том, чтобы создавать структуры, где продукт будет формироваться от первого этапа и до прилавка. Тогда мы удешевим продукцию, наш товар будет с минимальной себестоимостью и хорошей конкурентоспособностью», — заключил он.
