Мероприятие наметили на 7 октября — оно войдет в деловую программу ежегодной агропромышленной выставки «Золотая осень-2016».
В организаторах форума числятся Российская Гильдия Пекарей и Кондитеров (РОСПиК), Торгово-промышленная палата России при специальной поддержке Международного Союза пекарей и кондитеров (UIBC) и Московской торгово-промышленной палаты.
Участники форума обсудят актуальные проблемы хлебопекарной отрасли на евразийском пространстве с учетом экономического кризиса и методы их решения. А также поговорят о гармонизации национальных отношений в России и евразийском пространстве на основе диалога культур, сообщили AGRONEWS в оргкомитете форума.
Ожидается участие более 250 представителей хлебопечения и смежных производств Евразии. В программе — пленарное заседание, экспертные дискуссии и семинары.
