В 2016 году легендарному предприятию из Лиды, столицы пивоварения Беларуси, исполняется 140 лет.
В честь своего юбилея ОАО «Лидское пиво» выпустило лимитированный — 700 тыс бутылок — сорт пенного напитка «Лидское 140», сообщает пресс-служба предприятия. Новинка, уже поступившая в продажу, создана после изучения рецептур старинных сортов компании «Царское» и «Идеал», которые выпускались 140 лет назад. Пивовары провели исследование, какие виды солода использовались в те времена и подобрали нужную композицию. В состав «Лидское 140» входят эксклюзивные виды солода «Шато Мюник Лайт» и «Шато Кара Клэр». Это бельгийские продукты, которые Олег Малахов, пивовар компании, специально заказывал для этой варки.
Еще один секрет «Лидское 140» — это использование особых параметров современного пивоваренного оборудования, помогающего воссоздать вкус исторического пива. Напиток отличает повышенная выдержка и более длительный процесс брожения.
Также компания анонсировала юбилейные мероприятия — фестиваль LIDBEER и открытый конкурс на создание арт-объекта «Лида — столица пивоварения».
К юбилею в Лиде приурочили и выпуск пива «Лiдскае Легенда», о чем AGRONEWS сообщал ранее.
