По данным Росстата, в январе-августе производство рыбы и рыбных продуктов составило 2 648,5 тыс тонн, что на 7,3% выше уровня за аналогичный период прошлого года.
Увеличение производства наблюдается практически во всей линейке выпускаемой продукции. Наиболее высокие темпы прироста зафиксированы по таким видам, как филе рыбное мороженое (+16%), рыбные консервы (+14,3%), мороженая рыба (+10,7%) и сельдь (+5,4%).
Рост производства обусловлен увеличением общего вылова водных биоресурсов. По данным на 29 сентября, он составил 3 388,6 тыс тонн, что на 218,9 тыс тонн больше уровня прошлого года. Увеличение добычи водных биоресурсов произошло в Дальневосточном и Азово-Черноморском бассейнах, а также в зонах иностранных государств, сообщили в Росрыболовстве.
В связи с этим в августе цены на рыбную продукцию упали. Так, стоимость свежей или охлажденной рыбы в августе установилась на уровне 40,7 тыс рублей за тонну против 52,4 тыс рублей в июле. Тонна мороженого рыбного филе упала в цене с 198,2 тыс рублей до 158,1 тыс рублей за тонну, рыбные консервы всех видов подешевели на 2,9 тыс рублей до 37,2 тыс рублей за тонну. Значительно снизилась цена и на лососевую икру — с 1 486,9 тыс рублей за тонну в июле до 833,2 тыс рублей в августе.
Вместе с тем отмечается рост цен на мороженую рыбу — 76,3 тыс рублей за тонну в августе против 40,3 тыс рублей за тонну в июле и рыбные пресервы — 57,5 тыс рублей против 57,4 тыс рублей за тысячу условных банок. Напомним, ранее ведомство предупреждало о грядущем росте цен на красную рыбу.
