Минсельхоз намерен ввести ежегодные проверки организаций, занимающихся убоем и утилизацией сельскохозяйственных животных, чтобы избежать случаев попадания в продажу зараженного мяса.
Об этом Известиям рассказали в департаменте ветеринарии Минсельхоза России. Напомним, этим летом в одном из магазинов сети «Ашан» в мясной продукции выявили повышенное содержание бактерий кишечной палочки. Эксперты отмечают, что зараженные животные могут быть переносчиками и более серьезных болезней — туберкулеза, сибирской язвы и бруцеллеза, который вызывает поражение нервной, сердечно-сосудистой систем и костно-суставного аппарата.
«Минсельхоз России предлагает увеличить количество плановых проверок указанных предприятий с одного раза в 3 года до ежегодных проверочных мероприятий, так как предприятия, осуществляющие убой сельскохозяйственных животных и утилизацию павших животных, относятся к предприятиям очень высокой степени риска причинения вреда как человеку, так и животным, особенно в случаях убоя животных, зараженных особо опасными болезнями, в том числе общими для человека и животных, — пояснили в департаменте ветеринарии Минсельхоза России. — Также ведомство предлагает исключить уведомительный характер контроля за указанными организациями».
Законопроект уже направлен в правительство для согласования.
К слову, по итогам внеплановых проверок в июле-августе 26 подмосковных предприятий, которые занимаются убоем и переработкой мяса сельхозживотных, на 16 обнаружены нарушения законодательства. Возбуждено 21 административное дело с общей суммой штрафов в размере 965 тыс рублей.
