Эпидемия коронавируса не могла не сказаться на мировом рынке продовольствия. Некоторые страны сократили экспорт продуктов питания в попытке обеспечить достаточное количество продовольственных товаров для своих граждан.
Ограниченные поставки привели к росту цен, в некоторых случаях не только на местном, но и на глобальном уровне. Также из-за карантина сезонные рабочие, занятые в сельском хозяйстве, не могут попасть на свои рабочие места. В этой ситуации жизнь еще раз подтвердила правильность взятого нашей страной курса: полностью обеспечить себя основными продуктами питания и экспортировать преимущественно животноводческую продукцию.
Первый квартал порадовал. Экспорт сельхозпродукции и продуктов питания вырос на 9,8%. За рубеж поставлено товаров на сумму более 1,4 миллиарда долларов. Прирост выручки по сравнению с аналогичным периодом прошлого года — 125 миллионов долларов. Экспорт мяса и мясопродуктов — почти 240 миллионов (плюс 10,9%), молока и молокопродуктов — около 615 миллионов (плюс 14,8%), картофеля — 15 миллионов (плюс 13,3%).
Увеличение поставок наблюдалось практически по всем регионам. Экспорт в Россию увеличился на 4,4%, в другие государства СНГ — 24,7%, страны Азии и Океании — в 2,2 раза, Америки и Карибского бассейна — на 52,4%, ЕС — 54,3%. Китайское направление показало рост в 2,4 раза. В целом поставки в страны дальнего зарубежья по сравнению с аналогичным периодом 2019 года увеличились на 41,5%. Белорусское продовольствие в январе — марте 2020 года поставлялось в 83 страны мира (за тот же период 2019-го — в 72).
Однако в апреле и мае у отдельных предприятий стали появляться сложности с реализацией продовольствия на внешнем рынке. Нет, другие государства не чинят препятствий его поставкам. Более того, вводят различные льготы при ввозе. Евросоюз отменил требование о представлении оригиналов сертификатов на бумажном носителе при импорте продукции и проинформировал торговых партнеров о возможности принятия электронных сертификатов и их сканированных копий. Рекомендовано организовать зеленые коридоры для поставок продукции первой необходимости, в том числе продовольственных товаров. Некоторые страны увеличили объем закупаемого на тендерах продовольствия, чтобы пополнить свои резервы (в том числе Саудовская Аравия, Египет, Марокко) или создать запасы сверх стратегических уровней (Вьетнам, Китай). Отдельные страны СНГ ввели налоговые льготы для обеспечения населения социально значимой продукцией и поддержки отраслей экономики. В Казахстане в период режима чрезвычайного положения снижена до 8% ставка НДС при импорте и реализации социально значимых товаров, в том числе многих видов продовольствия. В Узбекистане до 31 декабря не будут взиматься таможенный сбор и акцизный налог при импорте некоторых продуктов. В чем же тогда проблемы?
Из-за карантинных мер в России и других странах просело общественное питание. Пиццерии, кафе, рестораны значительно снизили, например, закупки мягкого сыра. У части жителей упали доходы. Они стали экономить на продуктах, покупать те, что подешевле. Следовательно, на дорогой сегмент спрос уменьшился. Естественно, наши производители стали маневрировать: частично снижать экспорт тех продуктов, на которые падает спрос, а на пользующиеся популярностью увеличивать.
Несомненно, какие-то колебания спроса возможны и в дальнейшем. Однако нашим производителям необходимо не упустить свою долю рынка на традиционных для страны направлениях экспорта и одновременно развить новые рынки. Сложности со временем закончатся, человечество одолеет и эту напасть. И тот, кто в период пандемии потеряет свою нишу, увидит, что она занята. Поэтому сегодня возрастает роль маркетинговых служб экспортеров продовольствия, их умение правильно оценить ситуацию в том или ином сегменте, сделать обоснованный прогноз о перспективах сбыта. Исходя из этого, руководство предприятий и должно строить производственную политику.
Источник: «Сельская газета»
