Сельхозпроизводители агрогородка Мотоль попробуют выращивать знакомую, но при этом все же необычную культуру — беби-картофель. Свое название сорт получил из-за размеров: плоды этого картофеля не больше помидоров-черри.
Выращиванием необычного картофеля займется хозяйство «Агро-Мотоль», которое является одним из крупнейших предприятий Беларуси по производству вышеуказанной культуры. В нынешнем году посевы картофеля занимают более полутысячи гектаров, сообщает телеканал «Беларусь 1». На данный момент местные аграрии убрали уже более половины урожая второго хлеба.
Как рассказал заместитель директора ОАО «Агро-Мотоль» Эдуард Олесик, в прошлом году урожай картофеля в хозяйстве составил 18 тыс. тонн.
На урожай нынешнего года оказала негативное влияние холодная весна. Рост культуры затянулся, в результате к уборке картофеля сельхозпроизводители приступили на две недели позже, чем обычно.
Каким будет нынешний урожай картофеля пока непонятно. Но местные аграрии рассчитывают «взять то, что хотим».
Беби-картофель предназначен для реализации в розничной сети. Производитель планирует упаковывать его в вакуум и продавать объектам общепита.