Американский гигант сообщил, что полностью откажется от применения антибиотиков в птицеводстве.
Полное выведение антибиотиков из цикла производства птицы концерна Tyson Foods, как ожидается, будет завершено уже к июню текущего года. Об этом намерении представители компании объявили в начале 2017 года на конференции Consumer Analyst Group в Нью-Йорке.
Дальнейшие усилия по улучшению практики производства на предприятиях Tyson Foods будут включать установку цели снижения производственного травматизма и заболеваний на 15% в год, а также сторонний аудит ферм, повышение благосостояния птицы на фермах, внедрение инноваций в производство и повышение заботы об окружающей среде и безопасности пищевых продуктов.
Примечательно, что в прошлом году конкурент Tyson Foods — концерн Perdue объявил, что отказался от применения антибиотиков в производстве куриного мяса.
