УП «Калинковичский молочный комбинат»

Производственное унитарное предприятие «Калинковичский молочный комбинат» относится к числу наиболее крупных и известных в Республике Беларусь производителей молочных продуктов. Сегодня – это современное предприятие с новейшим оборудованием и квалифицированными кадрами, со своими традициями и высокой культурой производства. Основным видом деятельности комбината является закупка,  переработка молока и выпуск молочных продуктов питания. Производственные мощности позволяют перерабатывать в смену до 450 тонн молока с учётом производственных филиалов.

Всего на предприятии производится более 60 наименований натуральной молочной продукции. Значительная широта товарного ассортимента  является одним из обязательных условий успеха на рынке, поскольку только расширяя ассортимент, можно в полной мере удовлетворять потребительский спрос различных сегментов рынка, привлечь широкий круг потребителей. Сегодня потребители очень тщательно подходят к выбору продуктов питания: на своем столе хотят видеть только высококачественные продукты, приготовленные из экологически чистого сырья, без консервантов и красителей.

И это их мнение нельзя сегодня не учитывать. Именно поэтому при изготовлении продукции на предприятии используются высококачественные натуральные компоненты, квалифицированные специалисты осуществляют контроль качества на всех этапах производственного процесса, начиная с приемки молока и заканчивая соблюдением температурных режимов хранения и тестами готовой продукции.

Натуральная, качественная продукция предприятия прочно нашла свою нишу на молочном рынке республики и далеко за её пределами под брендом «Калинка».

Опытные  специалисты предприятия удачно сочетают традиционные рецептуры с современными технологиями. За пределами Республики Беларусь наше предприятие хорошо известно как экспортер сухого молока, сливочного масла.

За последние годы крупные поставки осуществлялись в Российскую Федерацию, Казахстан, Азербайджан, Узбекистан, Туркменистан, Таджикистан, Украину, Армению,Грузию, Нигер, Непал, Оман, Турцию, Китай, Сирийскую Арабскую Республику, Монголию,  Иордания, Египет. Объем экспорта в общем объеме реализации продукции составляет более 75%. На предприятии разработаны, внедрены и функционируют 3 системы управления: система менеджмента качества в соответствии с требованиями СТБ ISO 9001-2009, система менеджмента безопастности пищевой продукции на основе анализа опасностей и критических контрольных точек (НАССР) в соответствии с требованиями стандартов СТБ 1470-2012 и ГОСТР 51705.1-2001, система управления охраной труда в соответствии с требованиями СТБ ISO 18001-2009.

Для улучшения качества выпускаемой продукции и обеспечения ее высокой конкурентоспособности на предприятии в комплексе решаются задачи, определяемые ежегодной программой «Качество», утверждаемой  директором предприятия и включающей в себя следующие мероприятия:

- рост объемов производства, в том числе и экспортной продукции

- совершенствование маркетинговой деятельности

- освоение выпуска новой продукции и совершенствование технологий

- сертификация продукции и системы менеджмента качества

- проведение технического перевооружения

- совершенствование кадровой политики.

Наше предприятие ежегодно участвует в престижных внутриреспубликанских и международных выставках, конкурсах, дегустациях.

Разнообразная продукция комбината отмечена престижными наградами многих выставок и конкурсов, дипломом Госстандарта «За обеспечение стабильности качества и выпуск конкурентоспособной продукции».

Шагая в ногу со временем и учитывая возросшую потребность покупателя в высококачественных продуктах, обладающих не только полезными, но и лечебными свойствами, на предприятии внедряются новые виды молочной продукции, расширяется их ассортимент, совершенствуется дизайн  упаковки.

В настоящее время на предприятии действует комплексная программа развития, включающая в себя освоение новых прогрессивных технологий и модернизацию оборудования.  Завершена реконструкция цеха по производству сухих молочных продуктов и компрессорного цеха с установкой современного энергосберегающего оборудования.

В 2013г. сертифицированы система менеджмента безопасности пищевой продукции  на основе анализа опасностей и критических контрольных точек (СМБПП НАССР) в соответствии с требованиями стандарта СТБ 1470-2012 и ГОСТ Р 51705.1-2001 и система сертификации Халяль в соответствии с требованиями стандартов серии HAS 23000 Республика  Индонезия.

Вся продукция предприятия достойно сопровождается фирменным слоганом : «Вкусно, полезно и питательно – просто замечательно!».