В прошлом году белорусские предприятия поставили молочные продукты в 55 стран мира.
За этот период экспорт молока и молокопродуктов сложился в объеме 2,7 млрд долларов, или 111,6% к уровню 2020 года, сообщает БЕЛТА.
Сыр — самый емкий экспортный продукт, на его долю приходится 44,3% от общего экспорта молочной продукции. Вторую и третью позицию занимают масло и цельномолочная продукция, далее — сухое обезжиренное молоко, сухое цельное молоко и прочие молочные изделия.
В прошлом году география экспортных направлений пополнилась новыми рынками, такими как Кувейт (сухое обезжиренное молоко), Замбия (сухое обезжиренное и цельное молоко), Антигуа (сыры).
Самые большие объемы молочных продуктов отправились на рынки России и Китая.
Также Беларусь сохраняет позиции ведущего экспортера молочной продукции и занимает третье место по экспорту масла и сухой молочной сыворотки. Республика находится на четвертом месте по экспорту сыра и на пятом — по поставкам сухого обезжиренного молока.
Ожидается, что к 2025 году темп роста производства молока и молочных продуктов окажется на уровне 124,4% к 2019 году, в том числе сыров — 122,1%, масла 3 110,5%, цельномолочной продукции — 122,2% и молочных консервов — 158,9%.
