За январь-август нынешнего года организации хлебопродуктов Беларуси произвели почти 360 тыс. тонн мукомольной продукции.
За первые восемь месяцев текущего года организациями хлебопродуктов республики выпущено мукомольной и крупяной продукции 359,2 и 40,2 тыс. тонн соответственно. Это составляет 112,5% и 117,5% к аналогичному периоду прошлого года, сообщает телеграм-канал Минсельхозпрода.
Объемы производства муки пшеничной за этот период увеличены на 4,6% и составили 245,7 тыс. тонн, муки ржаной — на 36,4% (110,3 тыс. тонн). За отчетный период гречневой крупы было произведено больше в 1,6 раза — 7,9 тыс. тонн, ячменной крупы — в 1,3 раза (9,2 тыс. тонн). Производство овсяной крупы и хлопьев выросло на 9% и составило 15,9 тыс. тонн, манной крупы — на 3,3% (3,5 тыс. тонн).
В Беларуси имеются запасы готовой продукции: мукомольной — 19,7 тыс. тонн, в том числе муки пшеничной и ржаной 10,4 и 9,2 тыс. тонн соответственно, крупяной — 2,7 тыс. тонн.
