Борисовский комбинат хлебопродуктов продолжает уверенно удерживать высокие стандарты качества своей продукции, превращая зерно в основу питания миллионов людей. Современные технологии и строгий контроль качества обеспечивают производство муки, соответствующей современным требованиям рынка.
На Борисовском комбинате, известном под брендом "УЛАДАР", производится широкий ассортимент муки, включая пшеничную муку высшего и других сортов, а также цельнозерновую муку для сторонников здорового питания. Продукция комбината отвечает высоким стандартам и пользуется спросом как в Беларуси, так и за рубежом. Например, экспорт пшеничной муки достигает 69%, а ржаной — почти 40%. Это стало возможным благодаря соблюдению требований клиентов из России, Молдовы и стран Закавказья.
Важным аспектом работы комбината является его интеграционная структура, которая охватывает все этапы — от выращивания зерна до его переработки. Комбинат самостоятельно обеспечивает себя сырьем, что позволяет контролировать качество на всех уровнях. Сельхозорганизации и элеваторы работают в тесной связке с производственными цехами, что обеспечивает эффективную логистику и хранение зерна.
Для повышения качества муки комбинат активно модернизирует свои производственные мощности. В последние годы внедрение новых технологий позволило увеличить выход высоких сортов муки, а также повысить производительность. Важно отметить, что комбинат располагает технологической лабораторией, которая проводит контроль качества на всех этапах — от приемки зерна до выпуска готовой продукции. Это позволяет гарантировать высокие показатели, такие как содержание клейковины и натура, что критично для качества конечного продукта.
Согласно мнению начальника цеха мукомольной продукции, каждый месяц комбинат уверенно прибавляет к показателям прошлого года. Стратегия «от поля до стола» позволяет не только обеспечить стабильное качество, но и создать доверие со стороны потребителей, что крайне важно в условиях конкурентного рынка.
Комбинат также активно развивает комбикормовое производство, которое было модернизировано и теперь способно производить до 400 тонн кормов в сутки. Это обеспечивает все потребности поголовья свиней, крупного рогатого скота и птицы, что также положительно сказывается на качестве продукции.
В заключение, Борисовский комбинат хлебопродуктов продолжает свою работу с акцентом на качество и инновации, что позволяет ему оставаться одним из лидеров в области мукомольного производства как на внутреннем, так и на внешнем рынках.
Фото - mlyn.by
