В Беларуси зерновые культуры имеются в достаточном количестве, чтобы обеспечить республику мукомольной продукцией, мукой и крупами.
Об этом сообщил сегодня журналистам заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Владимир Гракун.
Он подчеркнул, что гречневой крупы хватит до нового урожая. В достатке имеются также ячменная, перловая, овсяная крупы. «Здесь вообще вопросов быть не может. У нас имеются излишки. Что касается гречки и проса, сегодня на предприятиях КХП имеются запасы самой крупы и сырья для производства гречки на пять месяцев. Нам до урожая нового этого достаточно»,— рассказал Владимир Гракун.
Он отметил, что на заводах республики может производиться до 120 тонн гречневой крупы ежедневно. Кроме этого, еще 1,2 тыс. тонн гречки находится в государственном резерве. «При необходимости эти резервы могут быть использованы», — отметил Владимир Гракун.
Елена Дорошенко
