Всего 77 компаний мира могут поставлять молочную продукцию в эту страну, 47 из них — из Беларуси. В 2017 году мы продали сюда сельхозпродукции на 15 млн долларов, за январь-май нынешнего экспорт вырос в пять раз, до 10 млн долларов. И это не предел. Похоже, в белорусско-китайских отношениях начался молочный бум.
В минувшем году именно молоко стало третьим по объему экспорта продуктом, обойдя даже машиностроение. А на 2018-й только по «молочке» заключено контрактов более чем на 100 млн долларов.
Да и сами китайцы бывают у нас буквально еженедельно. В страну пришел один из крупнейших трейдеров — Olam Shanghai, который входит в топ-5 мировых торговцев молочной продукцией. Не далее как позавчера в Минсельхозпроде прошли переговоры по ее поставкам в Китай через Olam. В делегацию включены также и другие представители молочного бизнеса гигантской страны.
Надо сказать, в прошлом году компания Olam Shanghai уже закупала нашу молочку. На пробу и немного — примерно 10 тысяч тонн. Это сухое цельное молоко, сливочное масло и сыворотка. Понравилось. Директор по продажам Olam Shanghai Су Юн: «Белорусская продукция очень хорошая. Нас устраивает и соотношение цены и качества». И вот только за пять месяцев этого года отгрузили уже 11 тысяч тонн, а к декабрю планируют объемы удвоить — до 20 тысяч тонн.
Грех не воспользоваться широчайшим окном открывающихся возможностей. Тем более что вести бизнес с китайцами комфортно, предприятия-экспортеры никаких по этому поводу претензий не высказывали, отмечает заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Игорь Брыло. И уточняет: надо учитывать, что требования к молочным продуктам в Беларуси и Китае несколько различаются, например, по упаковке, и эти вопросы нужно урегулировать.
Суть здесь в том, что тамошний рынок — это порционная упаковка. Китайцы не покупают молоко литрами, им нужен объем не более 200–330 граммов. Все, кто попытался продавать там литровые упаковки, проиграли. Безусловно, поставлять его выгоднее с точки зрения логистики, но продукт, упакованный в небольшие объемы, — это то, что покупают потребители. Специфика и в том, что традиционно китайцы не особые любители молока. Лишь со вступлением страны в ВТО его потребление выросло в три раза. По прогнозу, в 2018 году оно ощутимо возрастет — до 37 кг на душу населения, а к 2024-му этот показатель достигнет 44 кг в среднем на каждого (!) китайца. Кстати, в Поднебесной есть программа «Школьное молоко», которая охватывает 21 млн школьников. Вот такие перспективы для нашего экспорта.
Есть и вкусовые особенности и предпочтения. Хотя со временем и они меняются. Скажем, раньше нам было сложно объяснить членам китайских делегаций, что такое кефир и сыр. Ситуацию меняет молодежь, которая учится в разных странах. Сегодня пользуются спросом молоко и йогурты, а вот ряженка, кефир и творог остаются пока «за бортом». Китайский потребитель уже попробовал продукцию «Савушкина продукта», «Бабушкиной крынки», вот-вот «Беллакт» выйдет на рынок с детским питанием. Но надо поспешать. Весь молочный мир пристально смотрит на этот рынок. По оценкам аналитиков, в 2024 году КНР понадобится столько же молока, сколько производят Австралия и Новая Зеландия вместе.
Закономерный вопрос: а где можно купить белорусские продукты в Китае? Их можно встретить в любой провинции, но по китайским меркам их просто микроскопически мало. В начале года в центральной провинции Чунцин открылся магазин белорусских продуктов «Валоша», где можно купить и наши молочные продукты, которые прежде продавались только в северных провинциях, и мясо.
В Минсельхозпроде считают, что надо расширить ассортимент поставляемой в Китай сельхозпродукции. Например, наши птицефабрики открыты для поставок замороженной тушки. Сейчас ведем переговоры о поставках полуфабрикатов, отдельных частей тушки. «Наша задача – продать ножку, грудку, субпродукты куриные, мы не особенно заинтересованы в продаже замороженных тушек. Мы хотим, чтобы предприятие имело максимальную экономическую выгоду», – подчеркивает Игорь Брыло. Кроме того, как известно, Беларусь уже поставила несколько пробных партий говядины.
Источник: «Сельская газета»
