К 9 ноября в стабилизационный фонд Минска на межсезонный период заложили 14 тысяч тонн картофеля (93% от запланированного), 10,8 тысяч тонн овощей (62%) и 4000 тонн яблок (100%).
Оперативно ведется и закладка продукции животноводства. На складах уже имеется 435 тонн свинины (73% от плана), 96 тонн говядины (64%) и 370 тонн масла (100%). Израсходовать созданные запасы планируют в период с 15 ноября 2018-го по 31 мая 2019 года.
Большая часть сельхозпродукции для межсезонья будет храниться на площадях УП «Партизанское» — в 12 базовых хранилищах общей емкостью 67 тыс. тонн. Помещения для хранения 47 тыс. тонн продуктов оснащены холодильными установками.
