В нынешнем году жители Брестской области не смогут приготовить главное новогоднее блюдо из отечественного горошка. В хозяйствах региона из-за летней засухи случился неурожай, и теперь на прилавках магазинов можно найти только венгерский «Глобус» и другие зарубежные марки.
Горынский агрокомбинат в Столинском районе — единственный производитель зеленого горошка на Брестчине. Мощности предприятия позволяют перерабатывать до 100 тонн зеленого горошка в сутки, однако за сезон поступило всего 1600 тонн овоща. Это на 750 тонн меньше, чем в прошлом году, притом, что засеяли культурой на 50 га больше.
— Наш горошек имеет репутацию лучшего в республике, и мы стараемся эту планку поддерживать. В 2018 году дополнительно выпустили 150 тыс. банок горошка сорта «Экстра» под торговой маркой «Горынь». Он отличается не только крышкой «под закрутку», но и другими характеристиками — размером, прозрачностью, вкусовыми качествами, — рассказал «Вечернему Бресту» антикризисный управляющий агрокомбината Василий Ковалец.
Из-за неурожая в области предприятие искало дополнительное сырье, однако не смогло закупить его ни в Украине, ни в Молдове, ни в Краснодарском крае России. В том числе нет и замороженного горошка, с которым можно работать в межсезонье. В Цена на консервированный продукт подскочила на 15-20%, но его все равно почти весь распродали.
Те хозяйки, которые все-таки хотят добавить в оливье горынский горошек, еще могут найти его в брестском фирменном магазине концерна «Брестмясомолпром». Но в преддверии Нового года полки с ним быстро пустеют.
