Фальсифікація

Вибір сметани в супермаркеті або на ринку вимагає більше, ніж довіряти яскравій етикетці: потрібно розуміти маркування, консистенцію та прості домашні тести, які виявляють фальсифікат. Дієтолог Оксана Мелоян пояснює, як співвіднести жирність, склад і ризики, щоб обрати безпечний і корисний продук...

У Київській області викрито масштабну шахрайську схему з нібито продажем кукурудзи, яка завдала збитків на десятки мільйонів гривень і поставила під сумнів систему обліку зерна в елеваторах. За повідомленням Генеральної прокуратури, злочинна група уклала контракт на поставку 7 тисяч тонн кукурудз...

Енергетична напруга і постачання агрохімії Глобальне подорожчання енергоресурсів у зв'язку з нинішньою воєнною операцією проти Ірану вже відчутно впливає на постачання добрив і засобів захисту рослин (ЗЗР): експерти фіксують скорочення поставок та підвищення цін на ці групи товар...

У 2026 році міжнародна команда дослідників повідомила про розробку технології на основі штучного інтелекту, яка дозволяє визначати реальне місце вирощування овочів із точністю близько 90%. Технологія позиціонується як інструмент для підвищення прозорості ланцюгів постачання, і її розробники нагол...