Яловичина
-
Бички як джерело додаткового прибутку на молочній фермі
Відгодівля бичків молочних порід у 2026 році залишається привабливою стратегією диверсифікації доходів для молочних ферм, де самці складають близько 30–50% приплоду. Поєднання ринкових можливостей і оптимізованих кормових технологій дозволяє перетворити традиційний «зайвий» приплід на економічно ... -
Виробництво яловичини в Україні зменшилось
Асоціація виробників молока з посиланням на дані Держстату повідомляє, що в січні–лютому 2026 року обсяги забою великої рогатої худоби на підприємствах становили 20,86 тис. тонн. Такий показник відображає комерційне виробництво м'яса на підприємницьких потужностях і не включає малий приватний сек...
Темы