На начало 2019 года количество КРС мясного направления в Ставропольском крае составило порядка 61,6 тыс. голов, в том числе 36,3 тыс. коров.
По состоянию на начало нынешнего года количество КРС на Ставрополье в хозяйствах всех категорий составило порядка 61,6 тыс. голов, в том числе 36,3 тыс. коров. Так, в племенных сельхозорганизациях содержится более 20,7 тыс. голов крупного рогатого скота.
Для того, чтобы улучшить породные качества животных, на протяжении нескольких последних лет в СПК колхозе «Родина» Красногвардейского района вывели новый тип герефордской породы КРС «Дмитриевский». Животные «Дмитриевского типа» быстрее набирают живую массу. К 18 месяцам при идентичных затратах корма они весят на 12% больше, чем представители базовой породы.
В СПК племзаводе «Дружба» Апанасенковского района выведен новый тип калмыцкого скота «Вознесеновский». Его отличают хорошие мясные формы и высокий показатель мраморности мяса. Убойный выход составляет 62% от живой массы.
Отметим, что также в СПК «Путь Ленина» Апанасенковского района и СПК колхоз-племзавод имени Ленина Арзгирского района на данный момент работают над выведением нового типа калмыцкого скота с использованием быков-производителей абердин-ангусской породы красной масти. Порода будет отличаться повышенной скороспелостью, мясностью и обмускуленностью тазобедренной части туловища.
Теперь мы в Telegram. Наши новости стали еще острее. Присоединяйтесь!