Эксперты Роскачества нашли картофельную палочку в батонах трех торговых марок из Сибири
close_up

Этот сайт использует файлы cookie. Узнайте больше о целях их использования и изменении настроек cookie в вашем браузере. Используя этот сайт, вы соглашаетесь на использование файлов cookie в соответствии с текущими настройками браузера Узнайте больше о файлах cookie

В сибирских батонах обнаружена картофельная палочка

Источник: AGRONEWS Все новости источника

В сибирских батонах обнаружена картофельная палочка

Специалисты Роскачества нашли картофельную палочку в батонах трех торговых марок из Сибири. Эксперты также обратили внимание на невысокое качество муки, из которой выпекают хлеб в данном регионе.

Так, картофельной болезни подвержены батоны АО «Бердский хлебокомбинат», «Восход» и «Инской». При проверке выяснилось, что в батоне торговой марки «Русский хлеб» повышена кислотность мякиша. Это указывает на то, что производитель, вероятнее всего, использовал для приготовления несвежую муку. Хлеб данной марки также не соответствует заявленному ГОСТу.

Эксперты Роскачества исследовали батоны 20 торговых марок из Алтайского,  Забайкальского, Красноярского краев, а также из Новосибирской, Кемеровской, Иркутской, Омской и Томской областей. Хлеб был проверен на наличие в нем пестицидов, картофельной болезни, фосфатов, броматов, искусственных добавок и заменителей, сообщает РБК.

Темы: Качество и безопасность продуктов, Кондитерская промышленность

Всегда будьте в курсе свежих новостей.
Agronews

Новости по теме

Не можете вспомнить пароль?

Связаться с редакцией