В первом полугодии 2019 года производство молока в России в хозяйствах всех категорий выросло на 1,4% и на 1 июля составило 15,2 млн тонн. Об этом свидетельствуют данные Росстата.
Рост обеспечили крестьянско-фермерские хозяйства, где прибавка составила 4,3% (всего получено 1,2 млн тонн молока). Сельхозпредприятия нарастили производство на 2,9% — до 8,47 млн тонн.
А вот в личных подсобных хозяйствах производство сырья сократилось — за январь-июнь россияне надоили 5,5 млн тонн молока, или на 2,4% меньше, чем в первые полгода 2018-го.
Поголовье крупного рогатого скота на 1 июля достигло чуть более 19 млн голов, в том числе 8,05 млн коров. В сельхозпредприятиях содержится 8,2 млн голов КРС и 3,2 млн коров. В КФХ показатель составляет 2,8 млн голов общего стада и 1,3 млн коров.