В колбасе предприятия из Ростовской области обнаружили геном вируса АЧС
close_up

Этот сайт использует файлы cookie. Узнайте больше о целях их использования и изменении настроек cookie в вашем браузере. Используя этот сайт, вы соглашаетесь на использование файлов cookie в соответствии с текущими настройками браузера Узнайте больше о файлах cookie

В колбасе «Станица» из Ростовской области нашли АЧС

Источник: AGRONEWS Все новости источника

ДНК вируса африканской чумы свиней обнаружили специалисты Россельхознадзора в продукции одного из предприятий Ростовской области.

Наличие генетического материала возбудителя АЧС выявлено в полукопченой колбасе «Деревенская с чесноком» производства ООО «Станица». Это подтверждает протокол исследования проб в подведомственной Россельхознадзору Татарской межрегиональной ветеринарной лаборатории, сообщает «Мясной Эксперт».

После этого представители надзорного ведомства начали внеплановую проверку ООО «Станица». Они также проанализируют цепочку поставок, чтобы определить источник инфекции и предотвратить дальнейшее распространение вируса.

Ожидается, что в Нижегородской области в текущем году ситуация по АЧС будет только ухудшаться. В прошлом году в регионе было зарегистрировали 13 случаев африканской чумы свиней. В нынешнем году очаг заболевания обнаружили в Пильнинском районе.

Специалисты проверяют промышленные свинокомплексы, а также личные хозяйства нижегородцев.

 

Темы: Африканская чума свиней, Качество и безопасность продуктов, Переработка мяса

Всегда будьте в курсе свежих новостей.
Agronews

Новости по теме

Не можете вспомнить пароль?

Связаться с редакцией