Макдональдс начал тестовые продажи растительных бургеров McPlant. Первыми новинку смогут попробовать потребители Дании и Швеции.
Реализация нового продукта в этих странах даст производителю возможность изучить интерес клиентов, прежде чем компания станет предлагать альтернативу мясу в других местах.
Руководство Макнональдс ожидает, что McPlant может продаваться как бургер, курица или бутерброд для завтрака. Растительная же пища является постоянной потребительской тенденцией, сообщает Bloomberg.
Надо отметить, что Макдоналдс решил добавить в свой ассортимент растительные изделия из-за выхода plant-based продуктов в настоящий мейнстрим. Тем не менее, процесс формирования отдельного предложения для веганов займет время, ведь производителю придется заменить соусы на растительные, а также поменять некоторые процессы, чтобы исключить соприкосновение с традиционными продуктами.
Примечательно, что тестирование растительного бургера Макдоналдс снова начал в Скандинавии, как это было в случае с МакВегги.
