Россия вошла в перечень стран, которые имеют право экспортировать продукцию из улиток на территорию Евросоюза.
Так, если российская компания желает поставлять такие изделия в страны Евросоюза, ей нужно пройти обследования на соответствие требованием ЕС, сообщает официальный сайт Россельхознадзора. Для этого компании необходимо подать заявку в информационной системе «Цербер».
В стране разведение улиток относится к видам сельскохозяйственной деятельности с марта 2020 года, когда премьер-министр РФ Михаил Мишустин подписал соответствующее постановление.
В России имеется несколько ферм, которые специализируются на разведении улиток. Среди них — ставропольское предприятие «Улиточный сад» и два фермерских хозяйства в Подмосковье.
