В Польше стартовал сезон сбора спаржи. Первый урожай, собранный на западных плантациях, уже можно приобрести в торговых точках.
Пока первые партии спаржи продают по цене 5,28 — 6 долларов за килограмм. В нынешнем году сезон начался в то же время, что и в прошлом — в первой декаде апреля, сообщает fruitnews.ru.
Из-за прошедших заморозков и последующей после этого засухи в настоящее время наблюдается небольшое снижение урожая спаржи. При этом прогнозируется хороший сезон для польских аграриев, которые занимаются выращиванием этой культуры.
Ограничения из-за коронавируса привели к нехватке сборщиков спаржи. Проблемы со сбором урожая в первую очередь возникли у крупных компаний, которые выращивают спаржу на нескольких десятках или нескольких сотнях гектаров.
Рабочие из Украины в Польшу не прибыли, а те, кто успел, отправились на двухнедельный карантин: вернуться на работу они смогут только после него. Поэтому в настоящее время производители спаржи рассчитывают на работников из других секторов сельского хозяйства, а также на жителей близлежащих городов.
Надо отметить, что в нынешнем году производство спаржи в Польше составит от 8 до 10 тыс. тонн. Общая площадь выращивания вышеуказанной культуры составляет около 2 тыс. гектаров.
