Сельхозпроизводители Ставропольского края завершили сев овса. В регионе под эту культуру было отведено 13,7 тыс. гектаров посевных площадей.
Так, в Курском муниципальном районе посеяно 1,6 тыс. гектаров, в Новоселицком — 1,3 тыс. гектаров. Площадь посева в Благодарненском городском округе составляет 0,8 тыс. гектаров.
Надо отметить, что овес является зернофуражной культурой. Его зерно используется для кормления разных видов сельскохозяйственных животных, а также птиц.
В питании человека овес тоже играет важную роль — из него изготавливают крупу, муку, толокно, галеты, печенье и другие полезные продукты.
