Проверку сгущенного молока провела Санкт-Петербургская общественная организация потребителей «Общественный контроль» на базе испытательной лаборатории Росстандарта.
Нестандартными были признаны четыре образца из десяти, которые участвовали в экспертизе. Еще два сотрудники лаборатории назвали фальсификатами, сообщает sfera.fm.
В частности, они остались недовольны продукцией АО «Верховский молочно-консервный завод» (Орловская обл.), которая выпускается под торговым знаком «ГЛАВПРОДУКТ». Она не только вводит в заблуждение потребителей, но и не соответствует требованиям ГОСТа. Немаловажно, что эта сгущенка попадает в черный список уже четыре года подряд.
В образце ТМ «Белгородские молочные продукты», который был приобретен в универсаме «Сезон», специалисты испытательной лаборатории выявили несоответствия сразу по четырем показателям.
В молочных консервах от ООО «Брасовские сыры» (Брянская обл.) из магазина «Светофор» эксперты не нашли ни капли молочного жира, поскольку жировая фаза образца была представлена исключительно жирами растительного происхождения. Также молочная подделка не соответствовала ГОСТ 31688-2012 еще по пяти показателям. Массовая доля белка в нем была занижена почти в пять раз. Зато пальмитиновая кислота была выявлена с избытком.
Во многих случаях Роспотребнадзор, как правило, снижает размер наказания и часто ограничивается обычным предостережением. Этим пользуются недобросовестные изготовители, поэтому некачественная продукция не покидает полки супермаркетов.
