Компания «ЭкоНива» планирует построить сырзавод «Маслянино» в Новосибирской области. Новое предприятие, которое станет самым крупным в регионе, будет запущено в эксплуатацию в 2022 году.
Мощность завода позволит перерабатывать 1,2 тыс. тонн молока в сутки, сообщает sfera.fm. Продукция, произведенная на предприятии, отправится на рынки Китая и Юго-Восточной Азии.
Для того, чтобы обеспечить завод сырьем, «ЭкоНива» намерена построить пять новых ферм. Три из них будут располагаться в Черепановском районе Новосибирской области, еще две — в Тальменском районе Алтайского края. В целом, обеспечивать предприятие сырьем будут десять ферм.
На производство сыров будет отправляться около 1 тыс. тонн молока в сутки, на выпуск цельно- и кисломолочной продукции — около 200 тонн.
