Австро-российское мясоперерабатывающее предприятие, которое будет специализироваться на производстве баранины, откроется в Хакасии в поселке Пригорск. Цена вопроса — 5 млрд рублей.
Продукция на новом заводе будет выпускаться под брендом «Баранина Хакасии».
В настоящее время на предприятии ведутся отделочные работы. После их завершения специалисты займутся монтажом оборудования, а также будут производить пуско-наладочные работы. Немаловажно, что настраивать оборудование будут специалисты из Австрии.
Планируется, что на заводе будет построен убойный цех, а также цех по глубокой заморозке мяса и цех обвалки. Будет установлено и оборудование, которое позволит выпускать охлажденную баранину.
Ожидается, что новый завод будет запущен в эксплуатацию в марте следующего года. Производственная мощность предприятия позволит перерабатывать 300 голов скота в сутки.
