Открытие нового цеха приурочено к 60-летнему юбилею завода «Ровеньки-маслосырзавод», входящего в группу компаний «Сырный Дом». В производство было инвестировано 2 млрд рублей.
На предприятии будет налажен выпуск твердых и полутвердых сыров: красный сыр со вкусом перца и томата, сыр с пажитником, зелёный сыр со вкусом базилика, козий и овечий сыр. Продукция выйдет на рынок под торговой маркой Re'«Verans».
Генеральный директор ГК «Сырный Дом» Сергей Лыбань отметил, что для производства выбиралось лучшее оборудование, которые представлено в данный момент на сыродельном рынке.
Новый цех строился в течение 2 лет. За это время были возведены основные производственные линии, камеры созревания, помещения для приемки сырья, помещения для персонала, построены склады, установлена испанская автоматическая линия. К работе уже готово технологическое оборудование немецкого и российского производства, сообщает Бел.Ру.
Фото: e.yuga.ru
