Цена на десертные яблоки премиум класса в Польше выросли на 107% по сравнению со стоимостью вышеуказанных фруктов за аналогичный период прошлого года. Груши подорожали на 80%.
Больше всего выросли в цене яблоки сортов Айдаред и Джонаред — их стоимость увеличилась на 259% и 211% соответственно, сообщает fruitnews.ru.
Самая высокая цена закупки — 0,37 доллара за килограмм — оказалась у яблок Гала. Самая низкая — 0,32 и 0,33 доллара за килограмм — отмечалась у Айдаред и Глостер.
Напомним, из-за плохих погодных условий фермеры получили высокий процент фруктов, которые не соответствовали требованиям рынка и были отправлены на переработку. Стоимость переработки яблок тоже увеличилась.
Производство концентрированного яблочного сока упало на 58% из-за роста закупочных цен в сентябре нынешнего года. Выпуск джемов и готового к употреблению сока из цитрусовых фруктов снизились на 7%.
При этом производство готового к употреблению яблочного сока выросло на 9%, а производство замороженных фруктов увеличилось на 8%.
