Комбинат под Тулой уже выпустил первую партию сыра. В ближайшее время в магазинах региона появится полутвердый сыр «Бежин луг».
Также предприятие панирует наладить производство маасдама и гауды. Эти виды сыров будут готовы через 4 месяца. Представители компании подчеркивают, что подобный продукт на территории России и стран СНГ ранее не выпускал никто. Сыры зреют в огромных головах, что обеспечивает правильную работу бактерий.
В строительство АО «Тульский молочный комбинат» было инвестировано более 420 млн рублей, сообщает sfera.fm.
Фото: foodandhealth.ru
