Первая очередь плодохранилища «Фруктовый центр» открылась на базе предприятия «Рассвет», которая расположена в Куйбышевском районе Ростовской области. В проект было инвестировано почти 800 млн рублей.
Мощность нового хранилища для фруктов составляет порядка 2,5 тыс. тонн, сообщает sfera.fm. В перспективе она будет увеличена до 7,5 тыс. тонн. Производительность линии сортировки и упаковки составляет 40 тонн в смену.
В новом центре будут храниться выращенные в местных хозяйствах яблоки. Там также будет использоваться технология охлаждения, которая позволяет сохранить во фруктах витамины.
