Порядка 41% россиян время о времени приобретают растительные заменители молока.
Около 6% граждан России полностью заменили им коровье, сообщает Роскачество.
В опросе, который проводили специалисты службы, приняли участие 1,2 тыс. россиян старше 18 лет, проживавшие в городах с населением более 100 тыс. человек.
Лояльнее остальных к растительному молоку относятся россияне 18-24 лет. А 72% людей в возрасте 55+ сказали, что не приобретают подобные напитки.
Среди москвичей, которые приняли участие в опросе, растительное молоко покупает 54% потребителей.
Среди петербуржцев — 40%. В регионах доля покупателей такой продукции ниже — примерно 30%.
